Vor drei Jahren besuchte Gpi De Gouwe Rimboe Sauzen, als das Unternehmen gerade seine neuen Kochkessel in einem neuen Gebäude in Sassenheim in Betrieb genommen hatte. An diesem brandneuen Standort hatte es mit einem starken Team voller Begeisterung begonnen, seine Zukunftsvision zu verwirklichen. Im Laufe der Zeit lieferte Gpi noch einige weitere Prozesstanks aus Edelstahl, was unsere Neugier weckte. Wir wurden wieder herzlich empfangen, um zu entdecken, wie es derzeit mit Rimboe steht.
Wim van der Slot – Generalproduktionsleiter Rimboe Sauzen
Bei Ankunft sieht man sofort, dass Rimboe Sauzen nicht untätig war. Von den damals kahlen, leerstehenden Geschäfts- und Produktionsräumen ist nichts mehr zu sehen. „Es ist ein großer Unterschied zu vor ein paar Jahren. Unser Gebäude ist jetzt gut gefüllt“, erzählt Generalproduktionsleiter Wim van der Slot mit berechtigtem Stolz, als er uns zum Produktionsbereich führt. Es war bereits einkalkuliert, dass drei Kochkessel für die Zubereitung der Saucen nicht ausreichen würden, denn im Oktober 2020 durfte Gpi erneut zwei Kochkessel liefern. Diese Prozesstanks haben jeweils ein Fassungsvermögen von 2.000 l und sind beide mit einem Schnellmischer ausgestattet. 2021 wurde der Maschinenpark nochmals mit zwei Gpi-Kesseln desselben Typs verstärkt, diesmal mit einem Fassungsvermögen von jeweils 3.000 l. Wim: „Unser Umsatz hat sich seit 2019 verdreifacht, damit zahlt sich die Investition in die zusätzlichen Kochkessel eindeutig aus – in unserem Fall Saucen.“
Mit dieser Prozesstankerweiterung aus Edelstahl ist Rimboe in der Lage, noch mehr Saucenvarianten an einem Tag herzustellen. Dies war mit dem ersten Satz von drei Kochkesseln begrenzt. „Jetzt, wo der Produktionsbereich für die Saucen komplett ausgelastet ist, bedeutet das nicht, dass es keine Wachstumschancen mehr gibt. Wünsche und Pläne genug, aber die werden Schritt für Schritt verwirklicht“, erzählt uns Wim mit einem geheimnisvollen Lächeln.
Eine Skala an verschiedenen Varianten und Formaten
Wo früher eine einzige Abfülllinie den Abfüll- und Verpackungsraum belegte, hat auch diese Abteilung eine Metamorphose durchgemacht. Mit der Anschaffung einer automatisierten 6-Kopf-Flaschenlinie laufen statt 700 derzeit 3.000 Flaschen pro Stunde vom Band.
Neben Flaschenverpackungen produziert Rimboe auch Saucen in Portionsverpackungen (Beutel) sowie in Großverpackungen wie Eimern und Kanistern. Alle diese Varianten verfügen über eine eigene automatisierte Abfüllanlage. Rimboe füllt sogar IBC-Behälter, die für den industriellen Markt bestimmt sind.
Rimboe Sauzen erobert den Markt: vom Großhandel bis zum Supermarktregal
Die Saucen von Rimboe haben ihren Weg zu Großhändlern, Caterern, Restaurants, Fachgeschäften und Kantinen gefunden. Aber es gibt gute Nachrichten für die Verbraucher: Die Rimboe-Saucen sind jetzt auch bei zwei niederländischen Supermarktketten erhältlich.
Rimboe produziert auch köstliche Sojasaucen, Marinaden und Dressings. Aber die Satay-Sauce von Rimboe bleibt das Prunkstück, neben den fast 30 anderen Geschmacksrichtungen an Saucen. Und es liegen noch spannende Pläne auf dem Tisch, um diesen Favoriten weiter auszubauen.
Perfekte Kombination aus Technologie & Teamwork
Während unseres Rundgangs sehen wir, dass das Rimboe-Team gut aufeinander abgestimmt ist, und Wim ist dabei der Dreh- und Angelpunkt. Wim: „Wir halten unser Produktionssystem bewusst einfach, damit wir flexibel sind und schnell handeln können. Im unwahrscheinlichen Fall eines Fehlers oder einer Störung in der Produktionslinie muss nicht die gesamte Linie abgeschaltet werden. Technologie ist toll und wir wenden sie auf jeden Fall an, aber so, dass wir nicht vollständig von ihr abhängig sind.“
Das effiziente Produktionssystem sorgt auch dafür, dass Rimboe neben der eigenen Saucenmarke auch Private-Label-Saucen herstellen kann. „Wir stellen derzeit insgesamt rund 150 Rezepte für Saucen, Dressings und Marinaden her. Davon sind etwa zwei Drittel Eigenmarken, darunter bekannte Markennamen“, so Wim.
Bis wir uns wiedersehen
Nach einem aufregenden Vormittag verabschieden wir uns. Wir durften miterleben, dass Rimboe Sauzen & Marinades, die niederländische Saucenmarke mit asiatischen Wurzeln, an ihrem Antrieb festhält und weiterhin innovativ ist, ohne Kompromisse bei Qualität und Engagement einzugehen. Dies sind Kernwerte, die auch für uns als Anbieter von Prozessanlagen aus Edelstahl wichtig sind und die unsere Zusammenarbeit mit Rimboe auf ein höheres Niveau heben. Mit einem Augenzwinkern sagen wir beim letzten Händedruck: „Wir sehen uns in ein paar Jahren!“, worauf Wim antwortet: „Darauf könnt ihr euch verlassen!“
Aktuelles
Mit sofortiger Wirkung zum 1. Januar 2024 tritt Alexander Kraaijkamp in den Vorstand der Gpi Group ein, wo er die Funktion des Chief Commercial Officer (CCO) übernehmen wird. Gleichzeitig wird Niek Boonekamp die Rolle des Managing Directors von Gpi De Gouwe übernehmen, die zuvor von Alexander Kraaijkamp ausgeführt wurde.
„Eine gute Zusammenarbeit mit Gpi hat zu dem großartigen Ergebnis dieses anspruchsvollen Projekts beigetragen“ sagt Wouter van Durme – Puratos
‘Es ist eine Kunst, frühzeitig festzustellen, was die genauen Bedürfnisse des Kunden sind und welche Ergebnisse er kurz- und langfristig mit der Prozessausrüstung erreichen möchte’ sagt Govert
