Schokolade und Süßwaren

Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Verarbeitung von Schokolade und Süßwaren wissen wir, dass die Herstellung dieser Produkte und Halbfabrikate ein präziser und kontrollierter Prozess ist. Kühlen, Erwärmen, das Produkt auf die richtige Temperatur bringen oder homogenes Mischen – unsere Prozessanlagen sind optimal auf diese kritischen Schritte ausgelegt. Auch für das Schmelzen von Fetten, Schokolade oder Butter sind Sie bei Gpi an der richtigen Adresse.

Von der Schokoladenverarbeitung und Kuchenfüllungen bis hin zu Fettcremes, Glukosemischungen und Sirupen: Unsere Ingenieure denken gerne mit Ihnen mit. Gemeinsam optimieren wir Ihre Prozesse, wie Kristallisation und Plastifizierung, mit dem Ziel einer konstanten Qualität, maximalen Effizienz und eines zuverlässigen Endprodukts.