Chocolade en zoetwaren

Door onze ruime ervaring in de verwerking van chocolade en zoetwaren weten wij dat de productie van deze producten en halffabrikaten een nauwkeurig en gecontroleerd proces is. Koelen, verwarmen, het product op de juiste temperatuur brengen of homogeen mengen, onze procesapparatuur is optimaal ingericht voor deze kritische stappen. Ook voor het smelten van vetten, chocolade of boter bent u bij Gpi aan het juiste adres.

Van chocoladeverwerking en cakevullingen tot vetcrèmes, glucosemengsels en stropen: onze engineers denken graag met u mee. Samen optimaliseren we uw processen, zoals kristallisatie en plastificatie, met als doel een constante kwaliteit, maximale efficiëntie en een betrouwbaar eindproduct.