Kelstream geschraapte warmtewisselaar

Onze experts helpen u graag!

Jan de Ruiter
Lex Kersing
Sharon Ketels
Marcel Houtzager

Heeft u een vraag over onze producten? Bent u benieuwd naar de oplossingen die wij bieden of wilt u direct een offerte aanvragen? Wij helpen u graag verder.

Kelstream geschraapte warmtewisselaar

Verbetert de efficiëntie en productkwaliteit van uw proces

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar biedt een innovatieve oplossing voor het verwarmen en koelen van viskeuze producten in diverse industrieën zoals voeding, diervoeding, farmaceutica en non-food. Dankzij het unieke ontwerp met twee concentrische, verwarmde oppervlakken, biedt de Kelstream uitstekende warmteoverdracht zonder uw product te beschadigen, zelfs bij viskeuze of gevoelige producten met of zonder vaste componenten.

Volledig geschraapt oppervlak voorkomt product verbranding of product ophoping Dubbele warmteoverdrachtsoppervlakken in één machine voor zeer efficiënte warmteoverdracht Gepatenteerde cartridge-afdichting Groot verwarmd oppervlak op een kleine footprint

Opties en toepassingen

De Kelstream is beschikbaar in verschillende maten. Daarnaast zijn er verschillende opties om uit te kiezen. De Kelstreams zijn beschikbaar als losse eenheden en ook volledig geïntegreerd. Neem contact met ons op om alle mogelijkheden te ontdekken.

Model Verwarmd oppervlak Lengte Capaciteit
Kelstream F50 0.5m² 1250mm 50-150kg/u
Kelstream F100 1.0m² 1550mm 100-400kg/u
Kelstream F150 1.5m² 2050mm 200-600kg/u
Kelstream F200 2.0m² 2400mm 400-1500kg/h
Kelstream F450 4.5m² 2500mm 800-5000kg/u
Kelstream F700 7.0m² 3200mm 1500-10000kg/u
  • Gepatenteerd mechanisch cartridge seal
  • Dubbelwandige inlaat en uitlaat
  • Dekschraper
  • Verschillende aansluitingstypes
  • Motorafdekking
  • Verschillende kunststoffen (Silicone, Viton, HNBR, PTFE, EPDM)
  • Verschillende materialen (AISI31803, AISI316L (1.4404), AISI304L (1.4301))
  • Koeling
  • Verwarming
  • Tempereren
  • Kristalliseren
  • Pasteurisatie
  • Steriliseren
  • Koken
Soepen en sauzen
 
Fruit
 
Voedingsmiddelen
Tomatensauzen Fruitvulling Aardappelpuree
Sauzen Cakevulling Mechanisch ontbeend vlees
Dressings Fruitpuree Klant-en-klaar vullingen
Salsa Jam Ei
Hummus Marmelade Gelei
Soep Fruitsaus Pindakaas
Zetmeel slurry Appelmoes 
Pharma
Spreads 
Zuivel
 Lotions
Zoetwaren
 Melkconcentraat Crème
Vetcreme Kaassaus Wax
Chocolade Yoghurt Tandpasta
Karamel 

Continu geschraapt

De Kelstream schraapt continu het gehele verwarmde of gekoelde oppervlak, wat resulteert in een uiterst efficiënte warmteoverdracht. Dit schraapprincipe heeft een groot efficiëntievoordeel ten opzichte van conventionele plaat- of buisvormige warmtewisselaars. Bovendien voorkomen de schrapers productverontreiniging aan de wand.

Kelstream Schabewärmetauscher

Twee warmteoverdrachtsoppervlakken

De Kelstream heeft twee warmteoverdrachtsoppervlakken. Het verwarming- of koelingsmedium is volledig gescheiden van het productgebied.

Media die gebruikt kunnen worden zijn: glycol, ijswater, water, vloeibare ammoniak, stoom of heet water.

Kelstream Schabewärmetauscher

Verwarmen of koelen van producten met vaste componenten

Met de Kelstream geschraapte warmtewisselaar kunt u producten koelen en verwarmen die vaste componenten bevatten, met een maximale grootte van 25 mm. De productidentiteit blijft behouden in dit proces.

Kelstream Schabewärmetauscher

CIP reinigbaar

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar kan volledig worden opgenomen in het bestaande CIP-systeem. U kunt de Kelstream tegenstroom reinigen, waarbij het schraapsysteem met de klok mee of tegen de klok in kan draaien. Dit zorgt voor een optimale reiniging van de Kelstream.

Kelstream Schabewärmetauscher

Gepatenteerde cartridge-afdichting

De Kelstream is uitgerust met een gepatenteerde cartridge-afdichting. De afdichtingen zijn beschikbaar als enkele en dubbele mechanische afdichtingen. Op basis van de proces- en productparameters van de klant configureren wij een geschikte cartridge, specifiek ontworpen voor dat bepaalde proces.

Kelstream Schabewärmetauscher

Bekijk onze andere verwarmings- en koelproducten

Voor het smelten van chocolade, vetblokken en poeders...

Compacte, geïntegreerde oplossingen voor processen Naadloze oplossing voor...

Dé perfecte industriële kookketel voor hoogwaardige voedingsmiddelenproductie Bent...

Nieuws en projecten