Kelstream geschraapte warmtewisselaar

Onze experts helpen u graag!

Jan de Ruiter
Lex Kersing
Sharon Ketels
Marcel Houtzager

Heeft u een vraag over onze producten? Bent u benieuwd naar de oplossingen die wij bieden of wilt u direct een offerte aanvragen? Wij helpen u graag verder.

Kelstream geschraapte warmtewisselaar

Innovatieve geschraapte warmtewisselaar: de slimme oplossing voor uw thermisch proces

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar biedt een innovatieve oplossing voor het verwarmen en koelen van viskeuze producten in diverse industrieën zoals voedingsmiddelen, diervoeding, farmaceutica en non-food. Dankzij het unieke ontwerp met twee concentrische, verwarmde oppervlakken, biedt de Kelstream uitstekende warmteoverdracht zonder uw product te beschadigen, zelfs bij viskeuze of gevoelige producten met of zonder vaste componenten.

Volledig geschraapt oppervlak Dubbele warmteoverdrachtsoppervlakken in één machine Gepatenteerde cartridge afdichting Groot verwarmd oppervlak op een kleine footprint

Volledig geschraapt oppervlak

Het volledige binnenoppervlak van de machine wordt continu en grondig geschraapt tijdens het productieproces. Hierdoor blijft er geen product achter op de wand, wat niet alleen het risico op aanbranden of verbranding van het product aanzienlijk vermindert, maar ook zorgt voor een consistente kwaliteit en langere reinigingsintervallen. Dit verhoogt de hygiëne én de efficiëntie van het proces.

Dubbele warmteoverdrachtsoppervlakken in één machine

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar is uitgerust met dubbele warmteoverdrachtsoppervlakken, wat betekent dat warmte aan beide zijden van het product kan worden overgedragen. Deze innovatieve constructie zorgt voor een uiterst efficiënte warmtewisseling binnen één compacte eenheid. Dit versnelt het verwarmings- of koelingsproces aanzienlijk en draagt bij aan energiebesparing en korte procestijden.

Gepatenteerde cartridge afdichting

Onze exclusieve, gepatenteerde cartridge afdichting is speciaal ontworpen voor langdurige prestaties onder veeleisende omstandigheden. Deze afdichting voorkomt lekkage, verlengt de levensduur van de machineonderdelen en garandeert een veilige, onderhoudsarme werking. Een betrouwbare oplossing die bijdraagt aan continuïteit in uw productie.

Groot verwarmd oppervlak op een kleine footprint

Dankzij het slimme ontwerp beschikt de Kelstream geschraapte warmtewisselaar over een relatief groot verwarmd oppervlak binnen een bijzonder compacte behuizing. Dit resulteert in een kleine footprint op de productievloer, terwijl de verwerkingscapaciteit hoog blijft. Ideaal voor situaties waar ruimte schaars is, zonder in te leveren op prestaties.

Opties en toepassingen

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar is beschikbaar in een breed scala aan modellen en afmetingen, zodat er altijd een uitvoering is die perfect aansluit bij uw productiecapaciteit en procesvereisten. Afhankelijk van uw toepassing – of het nu gaat om het verwarmen, koelen of tempereren van viskeuze producten – kunt u kiezen uit verschillende capaciteiten, configuraties en uitvoeringsvormen. Bovendien is de Kelstream leverbaar als losse stand-alone unit of als volledig geïntegreerd onderdeel binnen uw bestaande of nieuwe proceslijn.

Wilt u weten welke uitvoering en opties het beste passen bij uw situatie? Neem gerust contact met ons op – onze specialisten denken graag met u mee en voorzien u van persoonlijk en technisch onderbouwd advies.

Model Verwarmd oppervlak Lengte Capaciteit
Kelstream F50 0.5m² 1250mm 50-150kg/u
Kelstream F100 1.0m² 1550mm 100-400kg/u
Kelstream F150 1.5m² 2050mm 200-600kg/u
Kelstream F200 2.0m² 2400mm 400-1500kg/h
Kelstream F450 4.5m² 2500mm 800-5000kg/u
Kelstream F700 7.0m² 3200mm 1500-10000kg/u
  • Gepatenteerd mechanisch cartridge seal
  • Dubbelwandige inlaat en uitlaat
  • Dekschraper
  • Verschillende aansluitingstypes
  • Motorafdekking
  • Verschillende kunststoffen (Silicone, Viton, HNBR, PTFE, EPDM)
  • Verschillende materialen (AISI31803, AISI316L (1.4404), AISI304L (1.4301))
  • Koeling
  • Verwarming
  • Tempereren
  • Kristalliseren
  • Pasteurisatie
  • Steriliseren
  • Koken
Soepen en sauzen
 
Fruit
 
Voedingsmiddelen
Tomatensauzen Fruitvulling Aardappelpuree
Sauzen Cakevulling Mechanisch ontbeend vlees
Dressings Fruitpuree Klant-en-klaar vullingen
Salsa Jam Ei
Hummus Marmelade Gelei
Soep Fruitsaus Pindakaas
Zetmeel slurry Appelmoes 
Pharma
Spreads 
Zuivel
 Lotions
Zoetwaren
 Melkconcentraat Crème
Vetcreme Kaassaus Wax
Chocolade Yoghurt Tandpasta
Karamel 

Maximale warmteoverdracht en flexibiliteit dankzij continue schraping en dubbel warmteoppervlak

Continu geschraapt 

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar schraapt continu het gehele verwarmde of gekoelde oppervlak, wat resulteert in een uiterst efficiënte warmteoverdracht. Dit schraapprincipe heeft een groot efficiëntievoordeel ten opzichte van conventionele plaat- of buisvormige warmtewisselaars. Bovendien voorkomen de schrapers productverontreiniging aan de wand.

Kelstream Schabewärmetauscher

Twee warmteoverdrachtsoppervlakken 

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar heeft twee warmteoverdrachtsoppervlakken. Het verwarming- of koelingsmedium is volledig gescheiden van het productgebied.

Media die gebruikt kunnen worden zijn: glycol, ijswater, water, vloeibare ammoniak, stoom of heet water.

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar is uitgerust met twee afzonderlijke warmteoverdrachtsoppervlakken. Deze dubbele oppervlakken maken het mogelijk om maximale thermische prestaties te realiseren binnen een compact systeemontwerp. Het toegepaste verwarmings- of koelingsmedium wordt volledig fysiek gescheiden gehouden van het productgebied, waardoor er geen risico is op kruisbesmetting of productverontreiniging.

Afhankelijk van de specifieke procesvereisten en het gewenste temperatuurbereik, kunnen verschillende warmteoverdrachtsmedia worden ingezet. Veelgebruikte media zijn onder andere glycol, ijswater, leidingwater, vloeibare ammoniak, stoom of heet water. Door deze veelzijdigheid kan de Kelstream flexibel worden ingezet in uiteenlopende industriële omgevingen, van voedselverwerking tot farmaceutische productie, waar temperatuurbeheersing van cruciaal belang is voor productkwaliteit en veiligheid.

Kelstream Schabewärmetauscher

Verwarmen of koelen van producten met vaste componenten 

Met de Kelstream geschraapte warmtewisselaar kunt u producten koelen en verwarmen die vaste componenten bevatten, met een maximale grootte van 25 mm. De productidentiteit blijft behouden in dit proces.

Kelstream Schabewärmetauscher

CIP reinigbaar 

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar kan volledig worden opgenomen in het bestaande CIP-systeem. U kunt de Kelstream tegenstroom reinigen, waarbij het schraapsysteem met de klok mee of tegen de klok in kan draaien. Dit zorgt voor een optimale reiniging van de Kelstream.

Kelstream Schabewärmetauscher

Gepatenteerde cartridge afdichting 

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar is uitgerust met een gepatenteerde cartridge afdichting. De afdichtingen zijn beschikbaar als enkele en dubbele mechanische afdichtingen. Op basis van de proces- en productparameters van de klant configureren wij een geschikte cartridge, specifiek ontworpen voor dat bepaalde proces.

Kelstream Schabewärmetauscher

Bekijk onze andere verwarmings- en koelproducten

Smeltunits voor het gecontroleerd smelten van chocolade, vetten...

Dé perfecte industriële kookketel van 50L tot 12,5m³...

Gpi’s skidbouw; de nummer 1 in compacte, geïntegreerde...

Nieuws en projecten