Voor het smelten van chocolade, vetblokken en poeders.
Op zoek naar een hoogwaardige smeltbak, smelttank of vetsmelter voor uw productieproces? De smeltbakken van Gpi zijn speciaal ontworpen voor het gecontroleerd en efficiënt smelten van vaste stoffen zoals vetten, chocolade en andere ingrediënten. Dankzij het hygiënische ontwerp, de efficiënte verwarmingstechnologie en de duurzame rvs constructie zijn onze smeltunits dé oplossing voor diverse industrieën, waaronder de voedingsmiddelen-, farmaceutische en cosmetische sector.
Voor het inline- of batch smelten van producten heeft Gpi de Gouwe smeltbakken, ook wel smeltunits genoemd, in haar assortiment. De smeltbak is in staat om zo’n 100 tot 2.000kg/u te smelten van verschillende producten. Denk hierbij niet alleen aan chocolade, vetblokken, margarine en boter, maar ook aan poeders en pellets.
De smeltbakken beginnen bij een 0.5m² smeltoppervlak en lopen op tot 4.5m².
Opties en toepassingen
De smeltunits zijn verkrijgbaar in verschillende maten. Daarnaast kunnen we verschillende opties bieden. Neem contact op om alle mogelijkheden te horen.
- MU50 – 0.5m² verwarmd oppervlak
- MU100 – 1.0² verwarmd oppervlak
- MU150 – 1.5m² verwarmd oppervlak
- MU250 – 2.5m² verwarmd oppervlak
- MU350 – 3.5m² verwarmd oppervlak
- MU450 – 4.5m² verwarmd oppervlak
- Inclusief roerewerk om gesmolten product homogeen te houden
- Geïntegreerd bedieningspaneel
- Handmatige of automatische kleppen
- Load cells
- CIP reiniging
- Verschillende typen opklapbare deksels
- Extra verwarmingsplaten voor optimaal gesmolten product
- Diverse rvs varianten (304, 316L)
- Chocolade
- Diverse vetblokken (bijv. cacao boter, palm- en varkensvet)
- Boter/margarine
- Palmstearine
- Plantaardige vetten (bijv. kokosvet)
- Vet vlokken/poeders
- Wax
Uniek smeltrooster ontwerp
Dankzij het speciale smeltrooster, vervaardigd op een automatische Tig/plasma lasbank, wordt het te smelten product constant ververst. Op deze manier kan de temperatuur van het rooster hoger worden opgevoerd dan bij conventionele smeltapparatuur, zonder kwetsbare producten te beschadigen (verbranden). Door het hoge verwarmde oppervlak wordt een hoge smeltcapaciteit bereikt op een minimaal oppervlak.
Aangepast aan uw wensen
We begrijpen dat een standaard smeltbak misschien niet aan uw wensen voldoet. Daarom kunnen onze smeltbakken worden uitgerust met een groot aantal opties, zodat we zeker weten dat de smeltbak het beste bij uw product en proces past.
Zo kunnen we bijvoorbeeld een extra smeltplaat in het ontwerp opnemen om bij moeilijke producten een volledig gesmolten product te garanderen. Daarnaast kan de opvangbak voor gesmolten product ook worden uitgerust met een verwarmingsmantel.
Smeltbak testen met uw eigen product
Gpi heeft smeltunits beschikbaar om met uw eigen product te testen. Zo bent u verzekerd van een smeltunit die werkt.
Bent u benieuwd of onze smeltunit de juiste is voor uw product? Laat het ons weten zodat we u kunnen overtuigen.
Bekijk onze andere verwarmen & koelen producten
