Bent u op zoek naar een hoogwaardige smeltbak, smelttank of vetsmelter voor het efficiënt verwerken van vaste producten binnen uw productieproces? De smeltunits van Gpi de Gouwe zijn speciaal ontworpen voor het gecontroleerd en snel smelten van chocolade, vetblokken, margarine, boter en pellets. Dankzij het hygiënisch ontwerp, de duurzame rvs constructie en geavanceerde verwarmingsoplossingen vormen onze smeltinstallaties de ideale oplossing voor diverse sectoren zoals de voedingsmiddelenindustrie, farmacie en cosmetische industrie.
Voor het inline- of batch smelten van producten heeft Gpi de Gouwe smeltbakken, ook wel smeltunits genoemd, in haar assortiment. De smeltbak is in staat om zo’n 100 tot 2.000kg/u te smelten van verschillende producten. Denk hierbij niet alleen aan chocolade, vetblokken, margarine en boter, maar ook aan pellets. De smeltbakken beginnen bij een 0.5m² smeltoppervlak en lopen op tot 4.5m².
Vragen over de smeltbak?
Chocolade smeltbak
Dankzij de slimme interne productbeweging wordt het te smelten product voortdurend langs het verwarmde oppervlak geleid. Dit zorgt ervoor dat er een constante warmteoverdracht plaatsvindt en voorkomt stilstand of ophoping van product. Het resultaat is een gelijkmatige smelting zonder aanbranding of kwaliteitsverlies, zelfs bij gevoelige ingrediënten zoals chocolade of vetten.
Smeltproces van vetten, chocolade en boter
Het unieke ontwerp biedt een aanzienlijk voordeel ten opzichte van traditionele smeltmethoden en zorgt voor een zeer efficiënte warmteoverdracht, wat leidt tot kortere smelttijden en een lager energieverbruik. Door dit unieke ontwerp kan een hogere capaciteit worden gerealiseerd binnen een kleine footprint.
Zowel handmatige als CIP reiniging mogelijk
De smeltunits zijn ontworpen met het oog op eenvoudige reiniging en onderhoud. Afhankelijk van uw procesomgeving kunnen de smeltinstallaties handmatig worden gereinigd of worden voorzien van een CIP reinigingssysteem. Dit garandeert een hygiënisch productieproces met minimale downtime, essentieel voor de voedingsmiddelen-, farmaceutische en cosmetische industrie.
Smeltcapaciteit tot 2000kg/h per smeltunit
Onze smeltunits zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen met smeltcapaciteiten die variëren van 100 tot 2000 kilogram per uur. Of u nu een kleine batch wilt verwerken of een continu inline-proces heeft: Gpi levert een passende oplossing die aansluit op uw productiebehoefte. Dankzij een smeltoppervlak van 0.5 m² tot wel 4.5 m² kunnen wij de juiste balans bieden tussen capaciteit en footprint.
De opties van de smeltbakken
De smeltbakken van Gpi worden op maat gemaakt en bevatten verschillende opties:
- Inclusief roerwerk om gesmolten product homogeen te houden
- Geïntegreerd bedieningspaneel
- Handmatige of automatische kleppen
- Pomp met verwarmingsmantel
- Niveau sensoren
- CIP reiniging
- Verschillende typen opklapbare deksels
- Extra verwarmingsplaten voor optimaal gesmolten product
- Diverse rvs varianten (304, 316L)
- MU50 – 0.5m² verwarmd oppervlak
- MU100 – 1.0² verwarmd oppervlak
- MU150 – 1.5m² verwarmd oppervlak
- MU250 – 2.5m² verwarmd oppervlak
- MU350 – 3.5m² verwarmd oppervlak
- MU450 – 4.5m² verwarmd oppervlak
- Chocolade
- Diverse vetblokken (bijv. cacao boter, palm- en dierlijk vet)
- Boter/margarine
- Palmstearine
- Plantaardige vetten (bijv. kokosvet)
- Vet vlokken
- Wax
Uniek smeltrooster ontwerp
Dankzij het speciale smeltrooster, vervaardigd op een automatische Tig/plasma lasbank, wordt het te smelten product constant ververst. Op deze manier kan de temperatuur van het rooster hoger worden opgevoerd dan bij conventionele smeltapparatuur, zonder kwetsbare producten te beschadigen (verbranden). Door het hoge verwarmde oppervlak wordt een hoge smeltcapaciteit bereikt op een minimaal oppervlak.
Melting tank voor uw eigen product
We begrijpen dat een standaard smeltbak misschien niet aan uw wensen voldoet. Daarom kunnen onze smeltbakken worden uitgerust met een groot aantal opties, zodat we zeker weten dat de smeltbak het beste bij uw product en proces past.
De smeltunits zijn verkrijgbaar in verschillende maten. Daarnaast kunnen we verschillende opties bieden. Neem contact op om alle mogelijkheden te horen. Zo kunnen we bijvoorbeeld een extra smeltplaat in het ontwerp opnemen om bij moeilijke producten een volledig gesmolten product te garanderen.
Een smeltinstallatie testen met uw eigen product
Bij Gpi begrijpen we dat ieder product andere eisen stelt aan een smeltinstallatie. Daarom bieden wij de mogelijkheid om onze smeltbakken en smeltunits te testen met uw eigen product. Zo ziet u direct hoe de installatie presteert in de praktijk en weet u zeker dat de gekozen oplossing aansluit op uw productieproces. Tijdens de test bekijken we samen onder andere de opwarmsnelheid, menging, temperatuurverdeling en verwerkbaarheid van uw product. Op basis van de resultaten kunnen we de smeltunit optimaal afstemmen op uw wensen en toepassing.
Bent u benieuwd of een smeltbak van Gpi De Gouwe geschikt is voor uw product? Neem contact met ons op. Wij laten u graag zien hoe onze installatie in de praktijk werkt en overtuigen u graag van de mogelijkheden.
Bekijk onze andere verwarmen & koelen producten
FAQ
Welke producten kunnen in een smeltbak van Gpi De Gouwe worden verwerkt?
De smeltbakken van Gpi De Gouwe zijn geschikt voor het smelten van uiteenlopende vaste producten, zoals chocolade, vetblokken, boter, margarine en pellets.
Wat is de capaciteit van een smeltunit van Gpi De Gouwe?
De smeltcapaciteit varieert van 100 tot 2.000 kg per uur, afhankelijk van het type product en de uitvoering van de smeltbak. De smeltunits zijn verkrijgbaar met een smeltoppervlak van 0,5 m² tot 4,5 m², waardoor er altijd een passende oplossing is voor zowel batch- als inline-processen.
Kan ik een smeltbak testen met mijn eigen product?
Ja, bij Gpi De Gouwe is het mogelijk om een smeltunit te testen met uw eigen product. Tijdens deze test wordt gekeken naar onder andere opwarmsnelheid, temperatuurverdeling, menging en verwerkbaarheid. Zo weet u vooraf zeker dat de gekozen smeltbak optimaal aansluit op uw productieproces.
