„Gpi ist ein begeisterter Anbieter mit der nötigen Expertise, der zudem für gute Zusammenarbeit steht!“
‚Wir sehen nicht nur die Kartoffel, wir sehen mehr. Wir sehen Chancen. Chancen, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, Chancen für neue Produkte für unsere Kunden und neue Produktionsverfahren.‘ Mit dieser Botschaft stellt uns Lamb Weston/Meijer (LWM) sein Unternehmen vor. Lamb Weston/Meijer ist einer der weltweit größten Kartoffelverarbeiter und bekannt für seine gefrorenen beschichteten und unbeschichteten Pommes und andere Kartoffelprodukte wie Kartoffelflocken und speziell geformte Produkte wie Twisters und Crisscuts. Mit dem Bau einer neuen Flockenfabrik zur Erweiterung des bestehenden Produktionsstandortes in Kruiningen kann die jährliche Produktionskapazität um 180.000 Tonnen erhöht werden. Damit kommt LWM der steigenden Nachfrage nach getrockneten Kartoffelflocken nach. Gpi De Gouwe konnte das Additivaufbereitungssystem für den neuen Standort liefern.
„Es hat einige Zeit gedauert, bis das endgültige Design der Additivlinie erreicht war, aber das Ergebnis ist ein Additivaufbereitungssystem, das die Wünsche des Kunden perfekt erfüllt“, so Leo Smits, Manager Sales Design bei Gpi De Gouwe. Das System fügt den Kartoffelflocken einfach und benutzerfreundlich Zusatzstoffe (Additive) hinzu, sodass die konstante Produktqualität der Kartoffelprodukte ganzjährig gewährleistet ist. Kartoffeln sind ein Naturprodukt, dessen Qualität von den Bedingungen während des Kartoffelwachstums und der Erntezeit abhängt. Wichtig für eine gleichbleibende Qualität des Endprodukts ist die Zugabe sogenannter Additive (z. B. Emulgatoren). Über das neue Additivsystem von Gpi können den Kartoffelflocken, die in dem neuen Werk hergestellt werden, Zusatzstoffe einfach und genau zur Kartoffelstärke dosiert zugefügt werden.