Kochkessel einschließlich Hochgeschwindigkeitsmischer

Cooking kettle

Projekt

Gpi hat drei Kochkessel für Rimboe Sauzen en Marinades entworfen und hergestellt: zwei 1000-Liter-Kochkessel mit einem Anker-Rührwerk und Hochgeschwindigkeitsmischer sowie ein 500-Liter-Kochbehälter. Die Kessel können derzeit 20.000 Liter Sauce pro Woche verarbeiten.

Branche

Anwendung

Herstellung von Saucen mit orientalischem Geschmack für die Lebensmittel-, Gastronomie- und Fertigungsindustrie.

Produkteigenschaften

  • 1000 ltr und 500 ltr isolierte SS304 Kochgeräte inkl. Hochgeschwindigkeitsmischer
  • 1000-Liter isolierte SS304-Kochanlagen einschließlich Anker-Rührwerk
  • Hochgeschwindigkeitsmischer; homogene Mischung von Pulvern/Feststoffen in einer Flüssigkeit
  • Anker-Rührwerk; hält das Produkt gleichmäßig in Bewegung
  • Heiz-/Kühlmantel geeignet für Flüssigkeit und Dampf
  • Sanitäre Platten-Schaber für Wand und Boden
  • Eingießgitter; zum Hinzufügen von Zutaten während des Mischvorgangs
  • Verstellbare Rohrfüße
  • Treppen, Plattform und Geländer
CIP-Reinigung möglich Verschiedene Optionen verfügbar

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