Projekt
Gpi hat für Van der Kroon Foods zwei Kochkessel mit Anker-Rührwerken für die Zubereitung von Chutneys, Relishes und Piccalilli entworfen und hergestellt.
Branche
Anwendung
Kochen von Zutaten zu Chutneys, Relishes und Piccalilli
Produkteigenschaften
- Tiefere Ausgussrutsche für einfaches Anpassen der Zutaten während des Prozesses
- Top driven scraped anchor agitator with stator and protective cover
- CIP-reinigen
- Rohrprofilbeine mit verstellbaren Füßen
- Geeignet zum Erhitzen auf Temperaturen von 20° bis 100° C
- Nettovolumen von 1325 liter
- Material: Edelstahl 316(L)
- Das Gehäuse und der Boden sind mit laserverschweißten Dimpleplatten ausgestattet, geeignet für Dampfdruck bis 4,5 bar (G)
