{"id":10199,"date":"2026-02-05T08:37:24","date_gmt":"2026-02-05T08:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/high-capacity-red-sauce-processing-line-for-trinidad\/"},"modified":"2026-02-13T07:58:33","modified_gmt":"2026-02-13T07:58:33","slug":"hoge-capaciteit-rode-sauslijn-voor-trinidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/news\/hoge-capaciteit-rode-sauslijn-voor-trinidad\/","title":{"rendered":"Rode sauslijn met hoge capaciteit voor Trinidad"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bij Gpi in Gouda werkt ons team momenteel intensief aan een rode sauslijn met hoge capaciteit voor een van de toonaangevende producenten en distributeurs van consumptiegoederen in het Caribisch gebied.\u00a0<\/p>

De lijn heeft een capaciteit van meer dan 4.000kg saus per uur en bestaat uit een breed scala aan componenten, waaronder drie\u00a0Kelstream geschraapte warmtewisselaars<\/a>, meng-, holding- en balanceertanks, een inline dispergeermachine, pompen en leidingwerk. Daarnaast is de lijn uitgerust met diverse meetinstrumenten en regelcomponenten om een volledig gecontroleerd en betrouwbaar proces te garanderen. De volledige installatie is CIP-reinigbaar, eveneens geleverd door Gpi.<\/p>

Het\u00a0skid gemonteerde ontwerp<\/a>, inclusief trappen en werkplatform, stelt operators in staat om tijdens het proces veilig extra ingredi\u00ebnten toe te voegen. Wij leveren de complete turn-key oplossing, inclusief automatisering, installatie en inbedrijfstelling, waarmee wij onze klant gedurende het hele project volledig ontzorgen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"red<\/figure><\/div>
\"red<\/figure><\/div>
\"red<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Procesverloop
<\/strong>De saus wordt geproduceerd via een continu en gecontroleerd proces, waarbij effici\u00ebntie en productkwaliteit centraal staan.<\/p>

Het proces start met een koude voorbereiding, waarbij poeders en vloeistoffen nauwkeurig worden gemengd met behulp van een inline dispergeermachine. Vanuit deze fase wordt het product overgebracht naar een buffertank, die zorgt voor een stabiele en consistente productstroom gedurende de daaropvolgende processtappen.<\/p>

Vanuit de\u00a0buffertank<\/a>\u00a0wordt de saus door een Kelstream scraped surface warmtewisselaar gepompt, waar zij snel en nauwkeurig wordt verhit tot pasteurisatietemperatuur. Direct na het verhitten komt de saus in het holdinggedeelte, waar de temperatuur zorgvuldig wordt aangehouden gedurende een variabele pasteurisatietijd, afhankelijk van het type product.<\/p>

Na de holdingfase stroomt de saus door een balanceertank, die een continu proces waarborgt en te allen tijde een gelijkmatige toevoer naar de koelstappen garandeert. Dit houdt het productieproces stabiel en betrouwbaar. Vervolgens wordt de saus in een tweetraps koelproces met behulp van Kelstreams gekoeld tot de gewenste temperatuur, waarna zij gereed is voor de afvullijn.<\/p>

Dit procesconcept combineert flexibiliteit met procesbetrouwbaarheid en is ontworpen voor de effici\u00ebnte, continue productie van hoogwaardige sauzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"red\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gpi is een betrouwbare partner in maatwerk processystemen voor de\u00a0voedingsmiddelenindustrie<\/a>. Onze installaties zijn geschikt voor een breed scala aan toepassingen, waaronder sauzen en condiments, kant-en-klaarmaaltijden, soepen, chocolade en zoetwaren, fruit en spreads.<\/p>

Klaar om uw proces te optimaliseren? Wij bespreken graag de mogelijkheden!<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":"Bij Gpi in Gouda werkt ons team momenteel intensief aan een rode...","author":2,"featured_media":10000,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_title":"Realisatie van een rode sauslijn met hoge capaciteit","rank_math_description":"Deze rode sausverwerkingslijn met hoge capaciteit garandeert een continue, betrouwbare en effici\u00ebnte productie. De installatie omvat Kelstream geschraapte warmtewisselaars, meng-, buffer- en balanceertanks, een inline dispergeerunit, pompen en leidingwerk.","rank_math_focus_keyword":"Rode sauslijn met hoge capaciteit","footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-10199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recent-nieuws"],"acf":[],"category_name":"Nieuws","featured_image_url":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/3Q8A5531.jpg","read_more":"Read more","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10199"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10226,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10199\/revisions\/10226"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}