Kookketel

Op maat gemaakte rvs kookketels.
Perfect aansluitend op uw proces.

Rvs Kookketel

Kookketels zijn er in verschillende maten en worden in een groot aantal industrieën gebruikt. Gpi De Gouwe is fabrikant van rvs dubbelwandige kookketels die aansluiten bij uw producten en processen. Onze kookketels beginnen bij 50ltr en kunnen oplopen tot zo’n 12.5m³.

Voor processen zoals koken en pasteuriseren is efficiënte verwarming van de tank cruciaal en kan worden verkregen op verschillende manieren. Wij zorgen voor de juiste combinatie van verwarmingsvermogen en isolatie op de tank, om uw product binnen de gewenste tijd op te warmen. Leg uw verwarmingscase direct bij uw aanvraag aan ons voor. Wij denken graag mee over de meest efficiënte oplossing. Of dit nu om dimple, noppenplaat, een dubbele mantel, of half pipe gaat.

RVS kookketel - binnenkant render

Opties en toepassingen

We begrijpen dat elke toepassing anders is. Daarom zijn onze Kookketels zo samen te stellen dat deze perfect bij uw product en proces passen. Ook een volledig op maat ontworpen kookketel behoort tot de mogelijkheden.

  •  

     

     Kookketel F250Kookketel F500Kookketel F750Kookketel F1000Kookketel F1500Kookketel F2000Kookketel F2500
    Capaciteit (l)2505007501000150020002500
    Hoogte (mm)50070010001000120012001500
    Diameter binnenkant (mm)7509509501200120014001400
    Totale hoogte (app. / incl. roerwerk)2100250027002800310031003400
    Outlet hoogte500500500500500500500
    Verwarmd oppervlak (m2)1,52,32,93,95,36,37
    Stroom (kW)2,23345,567
    Kooktijd (app.)15 – 25 min
    Stoom vereisten (kg/h)150275350400575850800

     

  • Kantelbaar
  • Geïntegreerd control panel
  • Roerwerken 
  • Verwarmd (Dimple, Halfpipe)
  • Loadcells
  • Level Switches
  • Reinigingsaansluitingen
  • Op een frame geplaatste tank
  • Diverse afwerkingsniveau’s 
  • Diverse rvs varianten mogelijk (304, 316L)
  • Hekroerwerk
  • Ankerroerwerk
  • Schrapend roerwerk
  • Propeller roerwerk
  • Onder aangedreven roerwerk
  • Dispengeerschijf
  • Rotor/stator
  • Opvoerschroef
  • Combi-roerwerk
  • Snelmenger
  • Zijroerwerk
  • Turbomenger
  • Statiefmenger
  • Statische menger
  • Externe homogenisator
  • Overig
Soepen en sauzen
 
Fruit
 
Food

Tomatensauzen

 

Fruitvulling

 

Aardappelpuree

Sauzen

 

Taartvulling

 

Machinaal ontbot vlees

Dressings

 

Fruitpuree

 

Ready-to-eat vullingen

Salsa

 

Jam

 

Ei

Hummus

 

Marmelade

 

Gelei

Soep

 

Fruitsaus

 

Pindakaas

Zetmeelslurry

 

Appelpulp

 
Pharma

Spreads

 
Zuivel
 

Lotions

Confectionary/Zoetwaren
 

Melkconcentraat

 

Crème

Vetcrème

 

Kaassaus

 

Wax

Chocolade

 

Yoghurt

 

Tandpasta

Karamel

    

Standaard Kookketels of op maat gemaakt

We begrijpen dat elke toepassing anders is. Daarom ontwerpen we onze tanks speciaal op uw specificaties, zodat we zeker kunnen zijn dat de tank het best aansluit op uw product en proces. Opties die wij op onze kookketels aan kunnen bieden zijn:

  • Kantelbare tanks
  • Geïntegreerd control panel
  • Roerwerken
  • Loadcells
  • Level Switches
  • Reinigingsaansluitingen
  • Op een frame geplaatste tank (skid)
  • Etc.

Roerwerk ontwerp en fabricage

Gpi De Gouwe maakt naast rvs tanks, ook haar eigen Roerwerken. Op deze manier heeft u één aanspreekpunt voor het hele tankconcept. Roerwerken die wij ontwerpen en produceren zijn:

  • Ankerroerwerk
  • Hekroerwerk
  • Combi-roerwerk
  • Snelmenger
  • Zijroerwerk
  • Turbomenger
  • Statiefmenger
  • Statische menger
  • Externe homogenisator
Kookketel

Afwerkingsniveau

Gpi hanteert standaard een hoog kwaliteitsniveau. Voor sommige toepassingen, zoals de food industrie of zelfs de farmaceutische industrie, zijn echter specifieke eisen van toepassing. Food tanks worden standaard met een inwendige ruwheid van Ra 0,8 opgeleverd, maar wij kunnen desgewenst tanks met nog veel gladdere (en dus hygiënischere) binnenwanden produceren.

Wilt u meer informatie over onze Kookketels?