Kelstream

Inline koelen of verwarmen van viskeuze producten

Geschraapte Warmtewisselaar

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar is een verticale geschraapte warmtewisselaar met dubbele concentrische verwarmde oppervlakken voor een optimale warmte-uitwisseling voor food, feed, farma en non-food.

Dit unieke ontwerp voor thermische verwerking brengt alle voordelen van verschillende soorten warmtewisselaars samen in één pakket: het kan goed omgaan met hoog viskeuze producten, het heeft een groot verwarmd oppervlak per eenheid, het neemt weinig ruimte in en het beschadigt uw product niet.

Video afspelen

“Gpi De Gouwe is niet alleen een fijn innovatief bedrijf om mee samen te werken,
maar denkt ook mee over de best passende procesapparatuur

Bas Jürgens, Protix

Modellen, opties en producten

De Kelstream is beschikbaar in verschillende maten. Daarnaast zijn er verschillende opties te kiezen. De Kelstreams zijn als losse units verkrijgbaar en ook als volledig geïntegreerde oplossing. Neem contact met ons op om te horen wat er allemaal mogelijk is.

Zo werkt een Geschraapte Warmtewisselaar

Geschraapte warmtewisselaar - render

Continu geschraapt oppervlak

De Kelstream schraapt continu het verwarmde of gekoelde oppervlak, wat resulteert in een uiterst efficiënte warmteoverdracht. Dit schraperprincipe heeft een groot efficiency voordeel in vergelijking met conventionele platen- of buizen warmtewisselaars. Bovendien voorkomen de schrapers dat er productvervuiling aan de wand ontstaat. 

Twee warmteoverdrachts-oppervlakken

De Kelstream heeft twee koel/verwarmingsmantels. Het koel of verwarmingsmedium is volledig gescheiden van het product.


Media die gebruikt kunnen worden zijn: glycol, ijswater, water, ammonia, stoom of heet water.

Geschraapte warmtewisselaar - two jacket heating render
Geschraapte warmtewisselaar - soep render

Producten met vaste delen koelen/verwarmen

Met de Kelstream geschraapte warmtewisselaar kunt u uw producten die vaste delen bevatten, met een maximale grootte van 25mm, koelen en verwarmen. Hierbij blijft de
productidentiteit behouden.

CIP reinigbaar​

De Kelstream geschraapte warmtewisselaar kunt u volledig opnemen in uw bestaande CIP-systeem. U kunt met de stroom mee en tegen de stroom in reinigen, waarbij het roerwerk zowel rechts- als linksom kan draaien. Zo wordt de Kelstream optimaal gereinigd.

Geschraapte warmtewisselaar - CIP render

Gepatenteerd cartridge seal

De Kelstream is uitgerust met een hygiënisch lipseal. Dit lipseal heeft geen spervloeistof nodig om het seal te laten functioneren. Wanneer het product of proces vraagt om een ander type seal, dan is er tevens keuze uit een enkel of dubbel mechanical seal met diverse spervloeistoffen.

Galerij

Wilt u meer informatie over onze Kelstream?

Kookketel

Op maat gemaakte rvs kookketels.
Perfect aansluitend op uw proces.

Rvs Kookketel

Kookketels zijn er in verschillende maten en worden in een groot aantal industrieën gebruikt. Gpi De Gouwe is fabrikant van rvs dubbelwandige kookketels die aansluiten bij uw producten en processen. Onze kookketels beginnen bij 50ltr en kunnen oplopen tot zo’n 12.5m³.

Voor processen zoals koken en pasteuriseren is efficiënte verwarming van de tank cruciaal en kan worden verkregen op verschillende manieren. Wij zorgen voor de juiste combinatie van verwarmingsvermogen en isolatie op de tank, om uw product binnen de gewenste tijd op te warmen. Leg uw verwarmingscase direct bij uw aanvraag aan ons voor. Wij denken graag mee over de meest efficiënte oplossing. Of dit nu om dimple, noppenplaat, een dubbele mantel, of half pipe gaat.

RVS kookketel - binnenkant render

“Gpi De Gouwe is een flexibel bedrijf en komt met goede oplossingen zonder
het kleine klantgerichte uit het oog te verliezen”

Wim van der Slot, Rimboe Sauzen

Opties en toepassingen

We begrijpen dat elke toepassing anders is. Daarom zijn onze Kookketels zo samen te stellen dat deze perfect bij uw product en proces passen. Ook een volledig op maat ontworpen kookketel behoort tot de mogelijkheden.

Standaard Kookketels of op maat gemaakt

We begrijpen dat elke toepassing anders is. Daarom ontwerpen we onze tanks speciaal op uw specificaties, zodat we zeker kunnen zijn dat de tank het best aansluit op uw product en proces. Opties die wij op onze kookketels aan kunnen bieden zijn:

  • Kantelbare tanks
  • Geïntegreerd control panel
  • Roerwerken
  • Loadcells
  • Level Switches
  • Reinigingsaansluitingen
  • Op een frame geplaatste tank (skid)
  • Etc.

Roerwerk ontwerp en fabricage

Gpi De Gouwe maakt naast rvs tanks, ook haar eigen Roerwerken. Op deze manier heeft u één aanspreekpunt voor het hele tankconcept. Roerwerken die wij ontwerpen en produceren zijn:

  • Ankerroerwerk
  • Hekroerwerk
  • Combi-roerwerk
  • Snelmenger
  • Zijroerwerk
  • Turbomenger
  • Statiefmenger
  • Statische menger
  • Externe homogenisator
Kookketel

Afwerkingsniveau

Gpi hanteert standaard een hoog kwaliteitsniveau. Voor sommige toepassingen, zoals de food industrie of zelfs de farmaceutische industrie, zijn echter specifieke eisen van toepassing. Food tanks worden standaard met een inwendige ruwheid van Ra 0,8 opgeleverd, maar wij kunnen desgewenst tanks met nog veel gladdere (en dus hygiënischere) binnenwanden produceren.

Wilt u meer informatie over onze Kookketels?

Buizenwarmtewisselaar

Inline koelen of verwarmen van laag tot medium viskeuze vloeistoffen/producten

Buizenwarmtewisselaar

Buizenwarmtewisselaars, ook wel Shell & Tube Heat Exchanger genoemd, worden gebruikt voor het in-lijn koelen of verwarmen van laag- tot middel viskeuze producten. Deze buizenwarmtewisselaars bestaan uit een bundel dunne buizen in een grote cilinder.

Shell & Tube Warmtewisselaars - render

Opties en toepassingen

De buizenwarmtewisselaar is beschikbaar in verschillende maten. Daarnaast zijn er diverse opties leverbaar.
Voor vragen of meer informatie, neem gerust vrijblijvend contact op.

Zo werkt een Buizenwarmtewisselaar

_MG_2409

De werking van een buizenwarmtewisselaar is als volgt; het product wordt door de buisjes gepompt, waar het koel- of verwarmingsmedium in tegengestelde richting door de cilinder stroomt. Onze buizenwarmtewisselaars kunnen toegepast worden voor: stoom, heet water, ijswater of glycol.

Inspectie & onderhoud

De buizenwarmtewisselaars zijn volledig geconstrueerd uit rvs, wat de warmtewisselaars geschikt maken voor hygiënische toepassingen in bijvoorbeeld de voedingsmiddelenindustrie. Daarnaast zijn de warmtewisselaars gemakkelijk schoon te maken en zijn ze volledig te drainen.

Omdat er geen bewegende delen in de warmtewisselaars aanwezig zijn, is onderhoud gemakkelijk en goedkoop. De buizen kunnen gemakkelijk worden geïnspecteerd middels twee deksels aan beide kanten van de buizenwarmtewisselaar.

Shell & Tube Warmtewisselaars - reiniging

Verwerken van hoog viskeuze producten?

De buizenwarmtewisselaars kunnen worden gebruikt voor de verwerking van laag- tot middel viskeuze producten. Wanneer de viscositeit te hoog is, kunnen de buizen verstopt komen te zitten, waarna er geen ‘flow’ meer is en de warmteoverdracht niet meer plaatsvindt.

Voor het verwarmen en koelen van hogere viskeuze producten, dient er een Geschraapte Warmtewisselaar gebruikt te worden. Gpi heeft haar eigen Geschraapte Warmtewisselaar – Kelstream – in haar product portfolio. Bekijk onze Kelstream Geschraapte Warmtewisselaar voor meer informatie.

Wilt u meer informatie over onze Buizenwarmtewisselaar?

Smeltbak

Voor het smelten van chocolade, vet en poeders

Industriële smeltunit of smeltbak

Voor het inline- of batch smelten van producten heeft Gpi de Gouwe smeltbakken, ook wel smeltunits genoemd, in haar assortiment. De smeltbak is in staat om zo’n 100 tot 6.000kg/hr te smelten van verschillende producten. Denk hierbij niet alleen aan chocolade, vetblokken, margarine en boter, maar ook aan poeders en pellets.

De smeltbakken beginnen bij een 0.5m² smeltoppervlak en loopt op tot 15m².

Bekijk hieronder de opties en toepassingen van onze smeltbakken.

“Gpi wist onze wensen om te zetten in snelle, goed werkende en gebruiksvriendelijke smelttanks

Hans Zweers, Intersnack

Opties en toepassingen

De smeltbakken zijn beschikbaar in diverse maten. Daarnaast zijn er verschillende opties te kiezen.
Neem contact op om te horen wat er allemaal mogelijk is.

Zo werkt een smeltbak

Uniek smeltrooster ontwerp

Dankzij het speciale smeltrooster, vervaardigd op een automatische Tig-/plasma-lasbank, wordt het te smelten product continu ververst. Op deze wijze kan de temperatuur van het rooster verhoogd worden zonder dat kwetsbare producten beschadigen. Door het hoge verwarmde oppervlak wordt een hoge smeltcapaciteit gerealiseerd op een minimaal oppervlak.

Samen te stellen naar uw wens

We begrijpen dat een standaard smeltunit niet altijd aansluit bij uw wensen. Daarom zijn onze smeltbakken uit te rusten met een groot aantal opties, zodat we zeker kunnen zijn dat de smeltbak het best aansluit op uw product en proces.

Zo kunnen we een extra smeltplaat in het ontwerp opnemen, om volledig gesmolten product te kunnen garanderen. Daarnaast kan de opvangbak voor gesmolten product ook uitgevoerd worden met een verwarmingsmantel.

smelttanks_smeltbak_Gpi_de_Gouwe3

Test de smeltbak met
uw eigen product

Gpi heeft een smeltbak waarop tests met uw product uitgevoerd kunnen worden. 

Bent u benieuwd of onze smeltunit de juiste is voor uw product? Laat het ons weten, zodat we u kunnen overtuigen.

Wilt u meer informatie over onze Smeltbakken?