{"id":1837,"date":"2024-07-18T08:59:36","date_gmt":"2024-07-18T08:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/products\/zubereitungssystem-fuer-nasspanade\/"},"modified":"2026-02-18T11:37:23","modified_gmt":"2026-02-18T11:37:23","slug":"zubereitungssystem-fuer-nasspanade","status":"publish","type":"gpi_products","link":"https:\/\/gpi-degouwe.com\/de\/produkte\/zubereitungssystem-fuer-nasspanade\/","title":{"rendered":"Zubereitungssystem f\u00fcr Nasspanade"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ein innovatives Zubereitungssystem f\u00fcr die effiziente, gleichm\u00e4\u00dfige und hygienische Beschichtung von Kartoffelprodukten und anderen Lebensmittelanwendungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein Zubereitungssystem f\u00fcr Nasspanade (Batterline) ist ein intelligent konzipiertes, vollautomatisches System f\u00fcr die industrielle Herstellung von fl\u00fcssigem Teig.
Diese fl\u00fcssige Beschichtung wird mithilfe eines Applikators als d\u00fcnne, gleichm\u00e4\u00dfige Schicht auf das Produkt aufgetragen \u2013 vor dem Backen oder Frittieren. Die Batterline wurde speziell f\u00fcr industrielle Anwendungen entwickelt, bei denen eine kontinuierliche Versorgung mit hochwertigem Teig erforderlich ist, wie beispielsweise in der Kartoffelverarbeitungsindustrie<\/a>.<\/p>

Dank des kontinuierlichen Betriebs und des durchdachten Systemdesigns ist das Zubereitungssystem f\u00fcr Nasspanade ideal f\u00fcr hohe Produktionsgeschwindigkeiten und gleichbleibend hochwertige Beschichtungsergebnisse geeignet.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t Anpassbare Kapazit\u00e4t<\/span>\n\t\t\t\t\tFlexible Beschichtungsm\u00f6glichkeiten<\/span>\n\t\t\t\t\tZuverl\u00e4ssige Leistung<\/span>\n\t\t\t\t\t Nachhaltiges und hygienisches Design<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Was ist eine Batterbeschichtung?<\/h2>

Die Batterbeschichtung ist der Prozess, bei dem eine fl\u00fcssige Teigschicht auf Lebensmittelprodukte aufgetragen wird \u2013 in der Regel vor dem Frittieren oder Backen.
Diese Technik verbessert nicht nur Geschmack, Farbe und Textur, sondern bietet auch funktionale Vorteile wie Feuchtigkeitserhalt und eine verbesserte Knusprigkeit.<\/p>

Die Batterline sorgt daf\u00fcr, dass dieser Prozess effizient, hygienisch und stets reproduzierbar abl\u00e4uft.
Ideal f\u00fcr Gro\u00dfproduzenten, die keine Kompromisse bei der Qualit\u00e4t eingehen.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fragen zur Batterbeschichtung?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Anpassbare Kapazit\u00e4t<\/h2>

Das Zubereitungssystem f\u00fcr Nasspanade ist f\u00fcr Linienkapazit\u00e4ten von 3 bis 60 Tonnen pro Stunde und Beschichtungskapazit\u00e4ten von 500 bis 21.000 kg pro Stunde geeignet. Dadurch ist das System vollst\u00e4ndig skalierbar und ideal sowohl f\u00fcr kleinere Produktionslinien als auch f\u00fcr gro\u00dfindustrielle Anlagen.<\/p>

Flexible Beschichtungsm\u00f6glichkeiten<\/h2>

Dieses Zubereitungssystem f\u00fcr Nasspanade verarbeitet m\u00fchelos eine Vielzahl von Beschichtungen \u2013 von leichten, transparenten Teigschichten bis hin zu Kr\u00e4uter- und Gew\u00fcrzmischungen mit Viskosit\u00e4ten von \u00fcber 55 %. So erh\u00e4lt jedes Produkt die gew\u00fcnschte Knusprigkeit, Farbe und den optimalen Geschmack.<\/p>

Zuverl\u00e4ssige Leistung<\/h2>

Dank modernster Misch- und Dosiertechnologie verhindert das System Qualit\u00e4tsverluste und steigert die Prozesseffizienz. Sein geschlossenes Design minimiert Abfall und eliminiert das Risiko einer Produktkontamination. Zus\u00e4tzlich \u00fcberwachen Sensoren kontinuierlich die Viskosit\u00e4t und Zusammensetzung des Teigs.<\/p>

Nachhaltiges und hygienisches Design<\/h2>

Das Zubereitungssystem f\u00fcr Nasspanade ist CIP-reinigungsf\u00e4hig und einfach zu warten. Dies reduziert Stillstandzeiten und gew\u00e4hrleistet eine hygienische Produktionsumgebung \u2013 ein entscheidender Faktor in der Lebensmittelindustrie.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Optionen und Anwendungen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Batterline ist ein vielseitiges Zubereitungssystem, das in verschiedenen Modellen und Konfigurationen erh\u00e4ltlich ist.
Das System l\u00e4sst sich problemlos an unterschiedliche Rezepte, Pulver, Viskosit\u00e4ten und Beschichtungsspezifikationen anpassen.
Fragen Sie gerne nach den vielf\u00e4ltigen M\u00f6glichkeiten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u00a0<\/p>
\u00a0<\/td>

Inline-Mischer<\/h3><\/td>

Mischer mit hoher Scherkraft<\/h3><\/td>

In-Tank-Mischer<\/h3><\/td><\/tr>

Linien-Kapazit\u00e4t Ofen<\/em><\/td>Bis 25.000 kg\/Uhr<\/td>Bis 25.000 kg\/Uhr<\/td>Bis 25.000 kg\/Uhr<\/td><\/tr>
Kapazit\u00e4t Coatingsystem<\/em><\/td>Bis 5.000 kg\/Uhr<\/td>Bis 7.500 kg\/Uhr<\/td>Bis 7.000 kg\/Uhr<\/td><\/tr>
Kapazit\u00e4t Trockenstoff<\/em><\/td>75 kg\/Min<\/td>140 kg\/Min<\/td>100 kg\/Min<\/td><\/tr>
Trockenstoff %<\/em><\/td>Bis 37-40 %<\/td>Bis 48 %<\/td>Bis 48 %<\/td><\/tr>
Viskosit\u00e4t<\/em><\/td>500cP<\/td>5.500cP<\/td>5.500cP<\/td><\/tr>
Panadentypen<\/em><\/td>Clearcoats<\/td>Clearcoats
Schwere Panaden
Kr\u00e4uterpanaden<\/td>		Clearcoats
Schwere Panaden
Kr\u00e4uterpanaden<\/td><\/tr>
Produkttypen<\/em><\/td>Pommes<\/td>Pommes
Wedges
Spezialit\u00e4ten<\/td>		Pommes
Wedges
Spezialit\u00e4ten<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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