Rohrwärmetauscher

Inline-Kühlen oder -Erwärmen von niedrig- bis mittelviskosen Produkten

  • Hohe Kapazität pro Wärmetauscher
  • Durch zwei Einstiegsschächte einfach zu inspizieren
  • Keine beweglichen Teile, daher wenig Wartungsaufwand
  • Große Austauschfläche und Kapazität auf kleiner Stellfläche
Rohrwärmetauscher - Ansicht von unten

Rohrwärmetauscher

Rohrwärmetauscher, auch als Shell- & Tube-Wärmetauscher bezeichnet, werden zum Inline-Kühlen oder -Erwärmen von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität eingesetzt. Die Rohrwärmetauscher bestehen aus einem Bündel dünner Rohre in einem großen Zylinder.

Rohrwärmetauscher - Rohr Rendering

Optionen und Anwendungen

Der Rohrwärmetauscher ist in verschiedenen Größen erhältlich. Zudem stehen mehrere Optionen zur Auswahl.
Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um zu erfahren, was alles möglich ist.

  • 13 m² Austauschfläche
  • 26 m² Austauschfläche
  • 39 m² Austauschfläche
  • Kombination von Wärmetauschern
  • Nach Maß gefertigte Wärmetauscher
  • Verschiedene Elastomere (Silikone, Viton, HNBR, PTFE, EPDM)
  • Auswahl an verschiedenen Werkstoffen (AISI 304, AISI 316, Duplex, SMO254, Hastelloy)
  • Kühlen
  • Erwärmen
  • Pasteurisieren
  • Sterilisieren
  • Kochen
Suppen und Saucen
 
Obst
 
Lebensmittel

Tomatensaucen

 

Obstfüllung

 

Kartoffelpüree

Saucen

 

Kuchenfüllung

 

Mechanisch entbeintes Fleisch

Dressings

 

Obstpüree

 

Verzehrfertige Füllungen

Salsa

 

Konfitüre

 

Ei

Hummus

 

Marmelade

 

Gelee

Suppe

 

Obstsauce

 

Erdnussbutter

Stärkeaufschlämmung

 

Apfelpulpe

 
Pharma

Aufstriche

 
Milcherzeugnisse
 

Lotionen

Süßwaren
 

Milchkonzentrat

 

Cremes

Fettcreme

 

Käsesauce

 

Wachs

Schokolade

 

Joghurt

 

Zahnpasta

Karamell

    

So funktioniert es

Das Produkt wird durch die Rohre gepumpt, dabei strömt das Kühl- oder Heizmedium in entgegengesetzter Richtung durch den Zylinder. Als Medien können verwendet werden: Dampf, Heißwasser, Eiswasser oder Glykol.

Inspektion und Wartung

Die Röhrenwärmetauscher sind vollständig aus Edelstahl gefertigt. Dadurch sind die Wärmetauscher für Aufgaben mit strengen Anforderungen an Hygiene, wie z.B. in der Lebensmittelindustrie, geeignet. Darüber hinaus sind die Wärmetauscher leicht zu reinigen und können sie vollständig entleert werden.

Da es in den Wärmetauschern keine beweglichen Teile gibt, ist die Wartung einfach und kostengünstig. Die Rohre können mit Hilfe von zwei Deckeln auf beiden Seiten des Rohrwärmetauschers einfach inspiziert werden.

Rohrwärmetauscher - Detail CIP
Schabewärmetauscher - gesamte Produktreihe Rendering

Verarbeiten hochviskoser Produkte?

Die Rohrwärmetauscher können für die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität eingesetzt werden. Wenn die Viskosität zu hoch ist, können die Rohre verstopfen. Dann ist keine Strömung mehr vorhanden und findet keine Wärmeübertragung mehr statt.

Zum Erwärmen und Kühlen höherer Viskositäten muss ein Schabewärmetauscher verwendet werden. Gpi hat einen eigenen Schabewärmetauscher in seinem Produktportfolio. Für weitere Informationen sehen Sie sich bitte den Schabewärmetauscher Kelstream an.

Wünschen Sie weitere Informationen über unseren Rohrwärmetauscher?